最愛apple pie

炎炎夏日是吃冰的季節。奶味濃厚、口感清爽的鮮奶冰，非常消暑！

冰箱裡的鮮奶油沒用完，阿派正傷腦筋要如何消耗。最近越來越熱，就來做冰吧。

酸酸甜甜的蘋果混合著肉桂香味，蘋果派的滋味是說不出的美味。

蘋果派對阿派而言除了是最愛的點心之一，更是充滿回憶的情懷。

鬆軟的蛋糕，冰涼的奶凍，組合在一起就是夏日的美好點心。

夏天是冰淇淋、果凍、奶酪的季節。

阿派做過了冰淇淋，想改口吃點不一樣的甜點，做個奶凍蛋糕吧。

還在烤箱內，蛋糕的香濃氣味兒就瀰漫了廚房，那是一種很溫暖幸福的感覺。

阿派是的松露玫瑰的忠實讀者，每天一定都要去姊姊家逛逛才開心。

姊姊常提到這家賊蛋糕是她和阿莫先生的最愛，阿派心想哪天一定要做做看才行。

泛著金黃色光澤的雞肉，散發著薑和麻油香味。這是一道非常下飯的菜。

白芝麻除了提味也是點綴，陪襯的青菜沾了雞肉的湯汁，無論是顏色還是味道上都是最稱職的裝飾。

麻油雞是大魔王的最愛，但做起來比較花時間，這快速又美味的薑汁炒雞可以暫時讓他解解饞！

出爐一瞧，餅皮白中泛黃，看來是合格了。戰戰兢兢地咬下去，酥皮確實緊密貼和又層次分明。

金黃色的內餡濃稠極了，以為會黏牙，但見下一秒又化開，香甜濃郁消失在舌尖。

台灣的特產說有多少就有多少，鳳梨酥、太陽餅、牛肉乾、麻糬，手腳並用都數不完。

餅乾剛出爐時，阿派請朋友吃，朋友顧不得熱騰騰的餅乾有多燙，破不及待地一口咬下去，

除了「好燙好燙」，他說嘴裡瞬間感受到「巧克力爆炸」的威力。

阿派吃膩了西式早午餐，想念台灣的味道，就換個口味來個中式的選擇。

應該沒有人不愛吃蔥油餅吧？阿派也不例外，吃得滿嘴油油亮亮好幸福。

阿派這次參考的是Carol的家常蔥油餅食譜，Carol的圖解十分詳細呢。

自從來到歐洲後，阿派迷上了乳酪蛋糕。

這裡用的蛋糕用的是類似cottage cheese茅乳酪的材料，

口感和味道介於日式輕乳酪蛋糕和紐約重乳酪蛋糕之間，

不是每個人都喜歡，但是阿派倒是挺欣賞的呢。

阿派對餅乾類的點心沒有那麼熱愛，但有時候會很想念巧克力脆片餅乾。

因為那是阿派在美國讀書時跟室友們的美好回憶，算是一總念舊情懷吧。

偏偏歐洲買不到阿派心目中的美式餅乾，所以想重溫舊夢時就只好自己動手做了。