在美國唸書時，有一天表哥帶阿派和妹妹去逛百貨公司，在美食街吃飽了，表哥問我們要不要吃Cinnabon的肉桂捲。那大概是我們第一次嚐到肉桂吧，那特殊的味道在我們的味蕾上跳動不已，雖然沒有立即上癮，但是對那鬆軟香甜的麵包倒是留下了深刻的印象。
一直到離開美國，阿派幾乎沒再吃過肉桂捲了，有趣的是，到了歐洲以後，有一天突然好想念好想念那肉桂的滋味。於是阿派先做了蘋果派、南瓜派等，以肉桂為調味的點心，到後來，對肉桂的熱愛已經一發不可收拾，非要肉桂捲才能解饞了!剛好親愛的蘇菲在部落格上分享了她的肉桂捲，這下可好，我嘴更饞了呀。
但是阿派不擅長揉麵糰，一直到買了精緻小巧的麵包機以後，才終於做了讓阿派朝思暮想的點心。第一次嘗試，已經夜深了，等不及麵糰發酵，只好自作聰明地丟去冷藏，早上起來再直接放進烤箱烘烤。過了一個晚上，麵糰長大得好漂亮，應該算是成功一半了唄?而成果也好讓阿派開心，咬下去的瞬間，的確是那令人思念的Cinnabon呢。
每一口都散發著淡淡蜂蜜味的柔軟黑麵包，是最可口最迷人的餐前暖胃菜。
一直以來，阿派都認為美國連鎖餐廳Cheesecake Factory的黑麵包打遍了天下無敵手，是最香最好吃餐前麵包！大學時期每隔一陣子就會和女友們去大快朵頤。餐廳叫做Cheesecake Facotory，顧名思義，他們的乳酪蛋糕真是好吃到極點，香蕉鮮奶油乳酪蛋糕是阿派的最愛，每去必點。但是這家餐廳不只蛋糕厲害，他們的餐點也讓人驚艷，無論是排餐還是義大利麵，都非常好吃哩。
而Cheesecake Factory的餐前黑麵包也是箇中翹楚，雖然一起送上的白麵包也很美味，但是客人請服務生不停續盤的可是香甜的黑麵包呢。阿派老是一開始就忍不住吃了許多黑麵包，導致正餐吃不太完，乳酪蛋糕也是撐著肚子硬吞下去的，哈哈哈。這黑麵包的味道非常特別，除了帶點蜂蜜的香味，還有一股不知道該如何形容的迷人風味，就是那神祕的滋味，讓阿派怎麼吃都吃不膩。
在Emory念大學時，阿派喜歡到Dobbs Hall一樓的貝果店打牙祭。早餐的話，就吃抹上了厚厚草莓奶油乳酪醬的原味貝果，要到心理系的研究室打工時則買夾了蛋和培根的Asiago cheese艾斯阿格乳酪口味的貝果來裹腹，阿派還會特別買一瓶Martinelli的蘋果汁，一邊處理數據一邊享用午餐，或是在執行實驗的空檔偷閒吃上幾口。因為太喜歡貝果了，阿派有時會和室友們去超市買了一打回來，還有低脂的草莓奶油乳酪醬，早上出門前，將貝果對切，隨意地塗上奶油乳酪醬，然後趕著去搭學校的C號接駁巴士，從Clairmont的住宿區出發到主校園上課。
阿派最愛的蘋果汁。當初是被那圓滾滾的玻璃瓶給吸引，而味道也沒讓阿派失望，於是就這樣喝了兩年。
那段日子雖然忙碌，但是好開心，每天上完課就和室友們打混聊天，我們四人常常到其中兩人的房間躺著，有一搭沒一搭地，天南地北，什麼都聊，有時其中有人不開心還是感到心情低落，我們也會互相打氣，我們叫這bedroom session。最蠢的事，莫過於我們在陽台上把過期的高麗菜剝得稀巴爛，然後再從14樓的陽台上往樓下的草皮上扔。現在我們分隔三地，偶爾聯絡提起這些事情，都還會噗哧地笑出來。
早上的課結束後到超市買了好久沒吃的甜甜圈、迷你大蒜麵包以及同學推薦的小圓麵包。
光是這樣吃實在太單調了，於是從冰箱翻出了前一天買的火腿和生菜。
既然要做成三明治，那當然要夾個蛋囉。偷懶用微波爐「煎」了顆無油的健康荷包蛋。
甜蜜蜜的點心 (13)