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一打開烤箱，香濃的香蕉味兒就撲鼻而來。
心急地等著放涼，迫不及待地大口咬下，享受那扎實的好滋味。
用水果做蛋糕，天然的風味，不僅好吃也很健康。
香蕉很適合做成點心，切片配上鬆餅或可麗餅，
冷凍後取出，打成泥就成了最棒的冰淇淋，
放熟後弄成香蕉泥拌入材料就是香蕉口味的甜點。
其中的香蕉麵包就是阿派一家極其熱愛的點心!
阿派再嘗試了幾個食譜，目前這個最滿意~
材料
熟透香蕉 150g
蛋 2顆
白糖 100g
油 50g
鮮奶 60g
低筋麵粉 140g
做法
烤箱預熱150度C。
將蛋攪散後加入糖，以電動攪拌器攪拌至濃稠、顏色變淺。
依序加入油、鮮奶，攪拌均勻再加入下一個材料。
加入麵粉，輕巧地將麵糊攪拌均勻。香蕉搗成泥，拌入麵糊，入烤模。
放進烤箱30分鐘，再來提高溫度至175度C，繼續烤10分鐘。
牙籤擦入不沾黏、表面上色後即可。
阿派的父母以及妹妹都很喜歡這個香蕉麵包。
寒假時阿派在妹妹回國前一晚做了一個麵包擺著要給她吃，
結果沒想到隔天就被爸爸媽媽吃得只剩下一塊哩，哈哈。
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