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初戀是朦朧又難忘的回憶,初戀是小鹿亂撞、肚子滿是蝴蝶的感覺,初戀是又酸又甜的滋味。

阿派幼稚園和國小一年級讀的是蘇黎士的美國學校,那兩年好喜歡同班一個捷克斯拉夫來的小男生Pavlov。沒有大家想的兩小無猜,牽牽小手,互相給糖果這樣溫馨的互動,只是單純的因為Pavlov是班上最帥的男生,呵呵(那些可愛的互動倒是常常看到同學Nadine和Courtney演出,午休時還一起蓋被子呢)。後來因為一次Pavlov的眼睛跑進了砂子,大哭了起來,阿派小小的愛慕就被那響亮的哭聲給滅得一乾二淨了。

回台灣幾年後,阿派上了國中,對班上的男同學產生了好感。男生長得好看,又瘦又高,最大的重點是籃球打得很好。那時候最熱門的就是Chicago Bulls的喬丹和灌籃高手,所以小女生喜歡的對象也一定要很會打籃球。可是男生是班級上很受歡迎,還有許多其他班的女孩子暗戀他。阿派雖然也跟著喜歡男生,可是通常只有上廁所發呆時順便想一下而已,看來用情一點也不深吶。畢業典禮那天,阿派一滴眼淚也沒掉,也沒捨不得同學,那不熱情的暗戀更是理所當然地拋諸腦後了。

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高中出國後一直到大學畢業頂多有欣賞的對象,可是都僅止於眼睛欣賞,幾乎都不熟。而大學時我和三個女朋友住在一起,我們四個一點也不寂寞,交友圈單純又小得要命,聯誼啊、派對啊、夜店啊,都跟我們沾不上邊邊。阿派大學時的男性朋友可以用一隻手數得出來,夠誇張了吧。這麼「孤僻」,會有心儀的對象才奇怪呢。

這樣空窗了2x個年頭,阿派到了歐洲念書才遇到了大魔王。就某方面而言,大魔王就是阿派的初戀吧?一把年紀才來個初戀,比阿派妹妹慢上幾年,還真不好意思哩,哈哈。

最近超市的藍莓正在特價,阿派一口氣買了兩小盒,一直等到週末才有時間做成點心。藍莓吃起來又酸又甜,吃了一口,就停不下來,或許初戀的具體感覺就是這樣吧?

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中筋麵粉 3/4C       白糖 1/4C

鹽巴 一點點       發粉 1t

植物油 2T      蛋 1顆

鮮奶 1/4C      新鮮藍莓 1/2C

珍珠糖 適量

 

烤箱預熱200度C。

乾性材料混合均勻,加入濕性材料。

藍莓拌入麵糊,輕巧攪拌,小心不要弄破。

麵糊分別放進瑪芬模中,灑上適量的珍珠糖。

入烤箱25分鐘。這個份量可做3個瑪芬。

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阿派去廚房拿瑪芬時,表面的藍莓已經爆漿了。這樣的失敗在阿派眼裡卻美麗極了,而且看起來似乎也更加地誘人。一般瑪芬上頭灑的是奶油蘇粒,可是阿派嫌麻煩,直接用買來做比利時列日鬆餅的珍珠糖做頂,沒想到效果非常好,吃起來也是脆脆的,口感跟奶油蘇粒有異曲同工之妙哩。

酸酸甜甜,很美味的瑪芬,就像初戀一樣迷人。阿派好喜歡。

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