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阿派對烘焙的熱愛,相信就算只是恰巧路過這兒的朋友,光看阿派的分享,就不難發現阿派是個對甜點情有獨鍾的螞蟻!不過呢,阿派對烹飪也很有興趣,尤其人在國外久了,為了解那故鄉味兒的饞,只有手邊到得了的材料,阿派幾乎都摸索過,除了我們吃慣兒了的台灣味,經過這些日子以來的磨練和不斷的失敗,阿派可以厚著臉皮說,自己竟然對日韓和西餐也都有那麼一點點小心得哩。

阿派很愛逛各種家庭、美食部落格,從中得知了Le Cruset和Staub這兩大鑄鐵鍋牌子。而很幸運的,去年朋友們問大魔王該送阿派什麼生日禮物,大魔王將阿派對鑄鐵鍋的迷戀告訴了朋友,阿派因此得到了生平第一個Le Creuset鍋。比較過IKEA鍋具和TEFAL以及Le Creuset以後,阿派發現,廚具的品質對烹飪的美味和方便性有很大的影響,於是終於踏上了鍋具迷的不歸路。

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如果阿派有幸被這麼多鑄鐵鍋包圍,一定開心地連飛都會了。

可是好牌子的鍋具都不便宜,阿派都會定期到TK Maxx逛逛。這是家類似百貨大賣場的英國店家,專賣各個品牌的瑕疵品,舉凡衣服,食品,到小型傢俱,幾乎什麼都有,而且流量很大,每週賣的東西都不太一樣。只要用心花時間去挖寶,連昂貴的Diesel牛仔褲都能以台幣100元買到呢。雖然說是瑕疵品,但是基本上品質還是不錯,廚具方面小則色澤不對,大則輕微刮傷,可是絕大部分都在能夠接受的範圍。阿派因此以原價一半一下的價格買到許多大廠牌的鍋子和廚具,替荷包省了好大一筆!

除了朋友們送的白色鍋子,阿派去年冬天運氣很好地買到了朝思暮想的同牌煎烤鍋(當時朋友先買到了唯一的一個,阿派隔了好幾週終於也在不起眼的角落挖到一個),原價125美金的典橘紅色鍋,阿派花不到1800台幣!原來以為這樣就能滿足了,可是又看到許多主婦介紹的shallow casserole,通稱媽媽鍋的淺燉鍋。因此更勤快地抽空往TK Maxx跑。可惜自從大前年的突然一陣的Le Creuset特賣後,便連一般的燉鍋都不見蹤影,更何況是較為稀有的媽媽鍋了。

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美麗的湖綠藍,也是阿派喜愛的顏色。另外還有檸檬黃萊姆綠囉。 

於是阿派把腦筋動到了價格最便宜的美國,雖然可以請妹妹買,可是實在太重了。有一天逛啊逛的,來到了英國亞馬遜,抱著看看也好的心態搜尋了一下。阿派沒抱很大的期望,因為連美國的亞馬遜價格都頗貴,跨國寄送更是天方夜譚。沒想到搜尋一結束,就看到了Le Crueset的特價,而且阿派的媽媽鍋也在其中!阿派中意的30cm紫色鍋還打7折(其他顏色還沒這個折扣哩)!不僅如此,只要25英鎊以上就歐洲免運費。

這這這這這,無論是鍋子類型,顏色,價格,甚至連運費都這麼可愛,阿派幾乎是快喜極而泣尖叫出來了。

各位觀眾朋友,你看看你看看,你說是不是天時地利又人和?

各位說不是也沒關係,重點是阿派自己已經看到九大行星排成一列了。

這麼冗長的一篇,讀到這裡終於進入了高潮(?)。大家一定猜想阿派馬上就下了訂單吧。

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就是這個紫色啊! 

大家不要看阿派這樣,其實就算阿派很熱愛一樣東西,只要價格有點高,即使爸媽一直叫我去買,我還是要想個好幾天才下得了決定哩。後來跟班上的朋友們提起這件事,他們對於25英鎊免運費也感到興奮(可以順便跟著阿派買東西),經過了好多天的掙扎,最後在大家的支持下,阿派訂了夢寐以求的紫色媽媽鍋(也替其中一位朋友訂購了兩張唱片)。

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卡刷下去了,接著就是等待。雖然不到度日如年的程度,可是心頭也總是癢癢的,明明人家亞馬遜都標明大約幾天會到,還是三不五時地上網查看貨品所在位置(看了也是白看就是,因為自從出貨後就再也沒更新了)。下了訂單的第六天早上,阿派接到宿舍門房阿伯的電話,通知我下樓簽收包裹。以為是替明朋友訂的唱片到了,所以不急不徐地刷牙洗臉,穿著睡衣下了樓。當見到送貨員拿著巨大的盒子,便知道那是阿派送給自己,那令我朝思暮想,經過許久掙扎才買的夢幻逸品。

好巧不巧,相機在收到包裹這關鍵時刻沒電了。阿派只好忍著將巨大盒子撕開的衝動,一邊打轉一邊等著相機充電。

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終於可以明白其他主婦為什麼老愛什麼寫開箱文了。阿派也跟著有樣學樣。有點擔心鑄鐵鍋在運送時會受傷,拆開後是滿滿的牛紙,安心許多。

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阿派其實還順便買了兩本書,可是在這篇開箱文裡完全被當做路人甲了。

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兩本書的正面。反應似乎很好的驚悚小說Sister和大名鼎鼎的英國廚師Jamie Oliver的義大利菜食譜。

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好,總算要進入重點了。

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白嫩嫩的鍋蓋,肚子朝上,向阿派打招呼!

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移開鍋蓋。

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組合成無敵鐵金剛了!
(竟然沒先想到美少女戰士變身,阿派也太不少女了) 

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親愛的鍋子,我等你等到花兒都謝了。
她的直徑有30cm,是最大的媽媽鍋。
高頭大馬卻手小的阿派,兩隻手撐到最大才碰得到邊邊(大拇指到中指唷)。

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好美麗的倩影。
心滿意足。
重點是價格太過可愛。104英鎊。

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大家應該從這開箱文中途就發現阿派越來越失控、越來越癡傻,也越來越不知所云了,哈哈哈。不過阿派房裡總是有大魔王送的一朵花,大家上圖看到的超大朵玫瑰花剛好是訂購鍋子那幾天買的,也真的有些枯萎啦。不過花朵枯了,枝幹卻冒出許多小芽耶,或許好好換水會開更多花哩,啊,阿派異想天開之際又離題了。

話說,今天收到媽媽鍋以後,阿派很無聊地又跑去亞馬遜看鍋子(還買不夠啊這死丫頭),結果這個小紫兒身價又漲回了,折扣只剩95%。阿派運氣好到頂呱呱(又暴走了)。

這一篇的篇幅真是很長很長很長,內容也從正經變相到毫無章法,能看到這裡,除了說聲辛苦了,阿派還要送上大大的擁抱!

阿派離烹飪大師還有一大段距離,可是有了白鍋橘鍋紫鍋的加持,相信會進步那麼一點點。

嗯,現在已經半夜3點了。這篇寫了好幾個小時,明天還有課哩。

大家晚安,新年快樂!

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親愛的媽媽鍋,阿派已經想好很多料理要讓你忙了。

後記
阿派今天開鍋囉。和一大群朋友們吃年夜飯。
阿派用紫鍋做了奶油焗白菜,很受歡迎呢。 

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