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回台灣前夕,收到了最棒的禮物。

阿派是個愛吃麵包的人,除了偶爾放縱塗抹一點奶油乳酪和是榛果巧克力醬,大部分的時候,還是最喜歡果醬帶給味蕾的單純又簡單的驚喜。

親愛的蘇菲,好會做果醬。阿派每次看到蘇菲分享的果醬食譜,都好想一嚐那真材實料,細細熬煮出來的的豐富。這一天,阿派收到了蘇菲飽含心意的包裹。

自從蘇菲向阿派透露,將會收到蘇菲親手做的果醬,阿派每天出門都要到門房爺爺那兒探頭,看看那遠渡重洋的果醬是不是到了。這天,下午上課時在自己的小信箱格子裡看到了包裹,無奈無法停下腳步,因為快遲到了呀。

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課堂上,滿腦子都是那小小的包裹,想到「蘇菲果醬正等著我去帶她回家呢」,心情便雀躍不已。下了課,三步併做兩步,馬上跟爺爺領取,碰碰跳跳地跑上樓梯,回到房間時,一路上,臉上掛著大大的笑容。

拆掉牛皮紙袋,印入眼簾的,是細心包裝的果醬。阿派本想拍照的,可是實在太興奮,忍不住就拆掉了可愛的包裝紙。小小的一個玻璃罐,光是看了心情就好好,裡頭不只裝滿了最新鮮的果醬,還有滿滿的友情和心意。

阿派趕緊準備了法國白吐司龐多米的材料,放進麵包機,機器替阿派揉麵團。蘇菲的果醬,不想隨便買超市的麵包來搭配,即使阿派對於做麵包還很不上道。

忍耐著,等不及吐司快快發酵,半夜桿著麵團,守在烤箱前面。睡前吐司終於出爐了,香噴噴地擺在果醬旁。啊,早上早點到來就好了!

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隔天,阿派興沖沖地從被窩裡爬起來。吐司快快切片,果醬「BO」的一聲轉開來,印入眼裡的,是晶瑩剔透、有著迷人的酒紅色彩的黑莓果醬。阿派挖了好幾茶匙的果醬往吐司抹上,然後送進嘴巴...

酸酸甜甜的清爽滋味在舌尖上跳動,果醬和外頭買回來的不一樣,沒有添加了果凍粉,每一丁點都是最扎實最天然的黑莓啊。阿派一口接著一口,眼睛笑得都瞇起來了。因為實在太香又美味,阿派一連吃了三片吐司!

除了當做抹醬,阿派還有另外一種吃法。買了土耳其的原味優格,拌入蘇菲的愛心果醬就是任何市售水果優格都比不上的blackberry yogurt啦。歐洲的夏天熱呼呼,想吃涼爽一點的點心時,自製的黑莓優格馬上就上桌囉。

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親愛的蘇菲,謝謝你的果醬。你讓我每天都比平常更期待早起,為了細細品嚐你的blackberry Jam :)

 

阿派今天下午就要搭飛機回家囉。爸爸媽媽還有妹妹正等著我。

大家台灣見囉!

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阿派 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • theamber
  • 好棒啊~阿派一早看到您的分享文,真的感到滿滿幸福:) 我懂要自己作麵包來搭上愛心美味果醬的心情!也懂等不及夜晚都要作麵包的心情,真棒
  • Amber,
    謝謝你,能讓你感到幸福,我好開心~
    收到蘇菲的果醬時我真的好興奮哦。半夜做麵包好像很瘋狂,可是手工果醬似乎就要搭著自己親手做的麵包才行,對唄?

    阿派 於 2011/06/07 23:41 回覆

  • Moon
  • 哇哇哇,阿派也是幸運者之一,呵呵呵,我完全明白妳的雀躍之情和幸福的甜蜜!
    我們能品嘗到蘇菲的手作果醬,眞好,她真是一位特別的女孩,能得到她純真的友誼,我們眞幸運!好想牽起妳們的手跳一圈舞噢~。
    妳的漂亮吐司也未免太美了,跟黑莓果醬簡直是天生的一對!
    照片所流瀉的光影和氣味,讓我的心情好舒暢哦,謝謝妳的分享。
  • 親愛的Moon,
    是呀是呀,我們都好幸運哦!收到包裹時開心地想尖叫,可是怕嚇到門房伯伯,呵呵。
    吃著蘇菲親手做的果醬,那是滿滿的幸福感覺,就像她一樣,甜蜜又可愛,教人喜愛呢。
    謝謝Moon的稱讚~我的吐司做的很生嫩,切面遜極了,可是總覺得麵包要自己做才配得上蘇菲的愛心!
    一大早陽光最好,剛好將果醬拍得晶瑩剔透,我也很滿意哩,嘿嘿。
    那幾天早上吃著果醬和吐司,雖然課業繁忙,但是每天早上都充滿了活力~

    阿派 於 2011/06/07 23:52 回覆

  • HUA HUA
  • 優格+果醬超棒的!! 手工果醬會讓幸福加倍呢 :)
  • Hua Hua,
    優格+手工果醬的滋味真的好吃極了! 外頭賣的都比不上~

    阿派 於 2011/06/07 23:53 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Dionisia
  • 第一個想法就是,這個拿來配我的鮮奶酪一定超讚!^___^
    不過也很佩服阿派的耐性,還忍得了那麼久等到自製的吐司出爐,
    要我一定會忍不住直接衝去買現成的麵包,先吃再說啦!XD
  • 親愛的阿D,
    對耶,還可以配奶酪! 唉唷,果醬都吃光光了,只好用市售的湊合一下了。
    哈,因為下課等不及領包裹,回宿舍後又懶得去超市,再來,那麼珍貴的果醬配歐洲的粗吐司太可惜了,想抹在白嫩嫩的吐司吃~

    阿派 於 2011/06/09 19:38 回覆

  • agneta
  • 好甜蜜的果醬!瞧阿派忍著急切的心,等待白吐司出爐那一刻一定加倍歡喜:)
    遠道而來的禮物,搭上什麼都叫人溫暖不已~~~
    這篇看了超級溫馨^^
  • 親愛的Agneta,
    吐司出爐時好開心,想到早餐可以和美麗的果醬一起吃就興奮極了,也很感動終於能去睡了,哈哈哈。
    在異鄉收到這樣滿是心意的禮物,真的好感動好溫暖哦!

    阿派 於 2011/06/09 19:44 回覆

  • Chin
  • 阿派回台灣啦?
    天氣好熱,小心防曬唷^^
  • Chin,
    台灣好熱哦,快融化了,哈哈。可是每天都吃好料,心滿意足哩。

    阿派 於 2011/06/09 19:46 回覆

  • 蘇菲
  • 我親愛的阿派:

    能被妳誇讚著!
    我開心了好多天!
    其實我也很緊張,好怕妳這大師不喜歡。總有獻醜了的心態。哈哈。看妳加上優格,我也跑去買了一大罐。最近的草莓越來越便宜了。我又做上一罐,學學妳的吃法。
    還有阿!
    我的黑莓果醬好幸福喔!
    能配上妳的手工吐司。
    謝謝妳這樣珍視我的小東西。
    我也好感動.....
    很期待與妳見面的那一天。
  • 親愛的蘇菲,
    我才不是甚麼大師,只是個貪吃的傢伙啦,哈哈哈。
    你的果醬真的好好吃,離開的那一天早上,我做了blackberry ice cream,非常好吃,大魔王更是一下子就全部吃光光了呢!
    我的吐司做得很差,蘇菲的果醬把吐司給提升了好幾個等級,因為太喜歡了,我一口氣吃了好幾片果醬吐司哩,呵呵。
    對了,剛剛媽媽告訴我,收到你的明信片了!我人現在在台北,所以媽媽就唸出來給我聽,我告訴媽媽好多你的事情,她很喜歡你,說我們到時候一定要見見面~

    阿派 於 2011/06/13 19:06 回覆

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