最愛apple pie

初戀是朦朧又難忘的回憶，初戀是小鹿亂撞、肚子滿是蝴蝶的感覺，初戀是又酸又甜的滋味。

阿派幼稚園和國小一年級讀的是蘇黎士的美國學校，那兩年好喜歡同班一個捷克斯拉夫來的小男生Pavlov。沒有大家想的兩小無猜，牽牽小手，互相給糖果這樣溫馨的互動，只是單純的因為Pavlov是班上最帥的男生，呵呵（那些可愛的互動倒是常常看到同學Nadine和Courtney演出，午休時還一起蓋被子呢）。後來因為一次Pavlov的眼睛跑進了砂子，大哭了起來，阿派小小的愛慕就被那響亮的哭聲給滅得一乾二淨了。

回台灣幾年後，阿派上了國中，對班上的男同學產生了好感。男生長得好看，又瘦又高，最大的重點是籃球打得很好。那時候最熱門的就是Chicago Bulls的喬丹和灌籃高手，所以小女生喜歡的對象也一定要很會打籃球。可是男生是班級上很受歡迎，還有許多其他班的女孩子暗戀他。阿派雖然也跟著喜歡男生，可是通常只有上廁所發呆時順便想一下而已，看來用情一點也不深吶。畢業典禮那天，阿派一滴眼淚也沒掉，也沒捨不得同學，那不熱情的暗戀更是理所當然地拋諸腦後了。

高中出國後一直到大學畢業頂多有欣賞的對象，可是都僅止於眼睛欣賞，幾乎都不熟。而大學時我和三個女朋友住在一起，我們四個一點也不寂寞，交友圈單純又小得要命，聯誼啊、派對啊、夜店啊，都跟我們沾不上邊邊。阿派大學時的男性朋友可以用一隻手數得出來，夠誇張了吧。這麼「孤僻」，會有心儀的對象才奇怪呢。

這樣空窗了2x個年頭，阿派到了歐洲念書才遇到了大魔王。就某方面而言，大魔王就是阿派的初戀吧？一把年紀才來個初戀，比阿派妹妹慢上幾年，還真不好意思哩，哈哈。

最近超市的藍莓正在特價，阿派一口氣買了兩小盒，一直等到週末才有時間做成點心。藍莓吃起來又酸又甜，吃了一口，就停不下來，或許初戀的具體感覺就是這樣吧？

中筋麵粉 3/4C       白糖 1/4C

鹽巴 一點點       發粉 1t

植物油 2T      蛋 1顆

鮮奶 1/4C      新鮮藍莓 1/2C

珍珠糖 適量

烤箱預熱200度C。

乾性材料混合均勻，加入濕性材料。

藍莓拌入麵糊，輕巧攪拌，小心不要弄破。

麵糊分別放進瑪芬模中，灑上適量的珍珠糖。

入烤箱25分鐘。這個份量可做3個瑪芬。

阿派去廚房拿瑪芬時，表面的藍莓已經爆漿了。這樣的失敗在阿派眼裡卻美麗極了，而且看起來似乎也更加地誘人。一般瑪芬上頭灑的是奶油蘇粒，可是阿派嫌麻煩，直接用買來做比利時列日鬆餅的珍珠糖做頂，沒想到效果非常好，吃起來也是脆脆的，口感跟奶油蘇粒有異曲同工之妙哩。

酸酸甜甜，很美味的瑪芬，就像初戀一樣迷人。阿派好喜歡。