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在要離開艾克斯的那一天早上,我們去拜訪了塞尚位於山坡上的畫室,可惜走了半天的路,到的時候已經是午間休息的時候了,於是決定先吃飽再回去看看。因為在前一天在Bistro Romain用餐的經驗很滿意,大魔王對火腿冷盤念念不忘,而阿派則對凱薩沙拉朝思暮想,所以在揮別這美麗小鎮的最後一餐很自然地決定在那兒吃了。這一天艾克斯瀰漫著一層薄薄的霧,氣溫也比較低一些,雖然仍有訪客坐在戶外的位置,但既外頭涼,我們也沒坐過餐廳室內,就感受一下不一樣的氣氛吧。

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上次是下午去的,客人比較少,我們得以隨性地選擇座位。這天用餐時段過來餐廳內坐得滿滿的,空桌也不會閒置太久,馬上就有新客人坐下。生意實在太好了,還要排一下對呢。侍者將阿派和大魔王安排在餐廳中間區域的位置,阿派很喜歡這兒視野,看得到外頭又可以享受室內熱絡的用餐氣氛。因為早上吃了路邊的Nutella巧克力醬可麗餅,上回兒對這兒的提拉米蘇也很失望,所以這次我們都只點了前菜+主菜的menu。

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大魔王又點了上次的火腿冷盤,所以就沒特別照相了。這是阿派的開胃菜,羊乳酪沙拉。阿派看到隔壁桌的情侶正在吃這道前菜,看起來很好吃,就跟著點了,呵呵。

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羊乳酪放在黑吐司上烤到融化,味道很特別,算是口味比較重一點的乳酪。大魔王吃了一口,嫌羊味兒太濃,阿派對這味道倒是很中意呢。乳酪烤得外脆內軟,搭著吐司一起吃,喜歡!

 

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阿派的主菜,凱薩沙拉。如果各位記得,就會發現怎麼這家餐廳前菜和主菜都有凱薩沙拉呢?哈哈,阿派猜想一定是因為太好吃了,所以提供了兩種選擇,讓喜歡Bistro Romain的凱薩沙拉,可以選擇當正餐,加大份量,更是過癮!大份的凱薩沙拉也一樣美味,沙拉醬不會因為吃多了而覺得膩,雞肉仍然香甜,好滿足啊。

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大魔王的主菜則是法國傳統的香煎牛排和炸薯條。牛排香嫩多汁,煎得剛剛好,讓嗜吃牛排的大魔王給了大拇指。薯條也不錯,連平時不熱愛薯條的大魔王也吃了不少呢。

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這天的Bistro Romain也一樣高堂滿座,而侍者們也幹練地把負責區域的每一桌照顧地服服貼貼,上菜速度之快也令人滿意。我們的侍者和上次的同一位年輕黑人女性,她的服務態度極佳,總是笑容滿面,動作更是效率十足,阿派不得不再次佩服法國侍者「一人當十人用」但絲毫不怠慢客人的優質服務。阿派覺得,美食是讓一段旅行留下美好回憶的關鍵之一。此趟法國行,無論是在首都巴黎還是南邊的艾克斯都讓阿派無法忘懷,而那些齒頰留香的好吃料理正是阿派對法國回味無窮的一大原因吶。最後,Bistro Romain的燉飯看起來也好美味,可惜阿派太愛他們的凱薩沙拉而不得不含淚割捨,如果有機會的話,下次拜訪艾克斯時阿派一定要吃到!!

Bistro Romain
13 Cours Mirabeau, 13100 Aix-En-Provence
Monday to Sunday - from 12:00 to 23:00
 

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阿派 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • meiko566
  • 餐廳明亮又溫暖的氣氛,看了就覺得食物好吃。
    應該是說,和自己心愛的人吃飯,怎麼樣都好吃啦...

    我愛吃乳酪,可是對羊乳酪就不是那麼愛....
    每次弟媳從西班牙回來時,都會帶著當地朋友力薦的乳酪
    但羊味總讓我有些不習慣呀....(蠟腸就愛死了,生火腿也是)

    阿派的澱粉監已經期滿了嗎?好久沒看你做蛋糕了~
  • 梅子,
    和男蹦油約會吃啥都美味,重要的是不愛吃就丟給他解決,哈哈哈。
    羊乳酪有的好味道太重我也受不了,我應該是選擇性的喜歡~
    我也和梅子一樣熱愛生火腿,可是上次拿去煎,出了一堆油,從此吃的時候總要想很久哩。

    我的澱粉期很早就破功了,嘿嘿嘿。努力克制不要做甜點,因為做了就想吃,而且吃很多!
    說到蛋糕,朋友明天請大家到他們家吃飯,為了感謝人家,我做了蛋糕準備帶去,所以又會有蛋糕在這兒出沒了~

    阿派 於 2010/12/01 07:51 回覆

  • 潘.朵拉
  • 好豐盛的凱薩沙拉主菜,魅力不輸誘人的牛排和炸薯條。
    當然能夠通通都品嚐到是最好的~ ^^
  • Pandora,
    我愛死他們的凱薩沙拉了,怎麼會這麼好吃又不膩口呀。
    下次如果再去,我到底能不能抵抗沙拉的誘惑呢?好想吃吃看燉飯呀。

    阿派 於 2010/12/01 07:51 回覆

  • ED
  • 以前去巴黎都會選這家的便宜套餐吃...還不賴
  • Ed,
    我後來上網查了一下,才發現這家原來是連鎖的耶,沒想到連鎖餐廳品質還能做得這麼好呢。這樣太好了,不用特別跑去艾克斯就能吃到平價又好吃的料理~

    阿派 於 2010/12/01 07:52 回覆

  • Moon
  • 阿派,

    一派悠閒的用餐即景,很有溫暖氣息。
    對我來說,隨著當地的日常風景去感官去旅行,是很愜意自在的方式,
    不懂法文的旅者,會不會有不方便的地方?在歐洲,阿派是用英文行遍天下嗎?
    我看了妳朝思暮想的凱薩沙拉,真有份量!蛋白質、維生素、鈣質兼具的營養主菜,
    光那一盤我就滿足了 :)
  • 親愛的Moon,
    我好喜歡沒有詳細規劃的旅遊,粗略決定當天的大方向後其他就隨心所欲地走走看看,累了就休息,沒有行程的壓力,而且更能體會當地的生活~
    德文我會一點點,所以到德國去的時候可以稍微溝通,但是大部分的人都懂英語喲。法國會說英語的當地人很多,餐廳幾乎都會講,不然也大概聽得懂,所以溝通起來沒什麼問題呢。可是我都會打腫臉充胖子,以bonjour、merci、au revoir打天下,沒想到我這麼彆腳還有人以為我會說法文耶,哈哈。
    凱薩沙拉至今仍讓我念念不忘,如果可以學到醬汁的作法該有多好呀~如Moon所說,很豐富又營養呢(可能醬汁要少一點就是了,呵呵)!

    阿派 於 2010/12/01 08:03 回覆

  • Winnie
  • 喜歡吃的東西,再怎麼點還是會去點一樣的咧!!
    那個凱薩沙拉想必實在很好吃,阿派所幸點來當主菜了呢~
  • Winnie,
    沒錯沒錯,喜歡的東西就會忍不住一點再點耶。
    雖然沒吃到燉飯,可是我一點也不後悔點了那超大份量的沙拉。可惜燉飯不在menu裡,不然就能一箭雙雕啦!

    阿派 於 2010/12/01 08:05 回覆

  • agneta
  • 阿派妳的照片太讓人流口水了。。。。嗚啊!
    羊乳酪起司的味道好重唷,
    跟藍黴起司一樣都是重口味~~~~
    我吃過一口就逃跑了XDD
  • Agenta,
    謝謝你的稱讚,餐廳的燈光很棒,所以食物照起來有加分的效果!啊,我也愛吃blue cheese耶,難道我是重口味的嗎,哈哈哈。不過有的羊乳酪味道太重,連我也受不了哩~

    阿派 於 2010/12/01 08:07 回覆

  • Dionisia
  • 融化的羊乳酪沙拉我也很喜歡,這種起士單吃味道很重,但搭配得好就很美味,
    我一直覺得法國人很會弄生菜沙拉,變化特別多,我就是在法國開始喜歡吃生菜的~~
  • 阿D,
    我才在想,羊乳酪單吃我明明不是很喜歡,怎麼一烤我就愛上了?原來只要搭配好味道就不會那麼可怕了,謝謝阿D!我是在歐洲喜歡上生菜的,以前在美國那麼多年都不愛,是不是歐洲的沙拉更傳統更美味呢?

    阿派 於 2010/12/01 08:09 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • uniquevera
  • 這間小館看起來好讚~
    看到牛排我就受不了了...
    哈哈~
  • Vera,
    法國的牛排+薯條好像很有名的樣子呢。
    火侯掌握地很好,吃得好滿足哦~

    阿派 於 2010/12/05 18:39 回覆