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呼,總算趕上松露姊姊的新書活動末班車!

因為不知道姊姊算的是台灣時間還是歐洲時間,阿派好怕來不及呀。

松露玫瑰,新手料理的九十九個秘訣活動

第一次喝到Lychee Tea是在印尼餐廳,初次嘗試除了覺得好喝更是驚豔,沒想到荔枝也可以這樣使用。

不過配方很簡單,連阿派這廚齡很淺的三角貓都知道,只是荔枝罐頭加了礦泉水調味而成的。

雖然想過買材料自行調配,但覺得那驚豔並不持久,少了讓阿派念念不忘的,所以便作罷。

再次喝到Lychee Tea是阿派跟朋友們到慕尼黑參加啤酒節的時候。

我們思鄉地特別前往一家風評不錯的中式餐廳,台灣人的老闆像我們推薦了他們的荔枝水。

阿派以為會像印尼餐廳的荔枝茶風味,沒想到竟然比想像中更加好喝,而且多了荔枝茶缺少的層次!

老闆很大方地透漏了配方,用的是冰透了的氣泡水和荔枝汁。原來換了礦泉水類型就可以大變身呢。

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材料真的就那麼簡單,一瓶喜歡的氣泡水和一個荔枝罐頭。

阿派這兒買不到荔枝果汁,但罐頭的效果更好,因為可以加進大顆的荔枝呀。

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杯子裡加入適當的荔枝液,和兩顆荔枝,最後倒入冰透的氣泡水。水沒冰的話就加冰塊吧。

嚐嚐看甜度,再斟酌加入荔枝液做最後的調味就可以啦。

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簡單的兩個材料,新鮮又有變化的荔枝氣泡水就完成囉。

 

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阿派 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • TruffleRose
  • 這要叫做關門之作嗎?
    哈哈哈,
    謝謝阿派趕搭末班車^^
  • 看到姊姊的噗浪回音時鬆了一口氣,趕上了真好!
    很簡單的關門之作(?),還請姊姊笑納哩。

    阿派 於 2010/10/16 00:21 回覆

  • trieste168
  • 這樣真的好吃喔~~ 我昨天才在外帶的中國餐廳看到荔枝罐頭,那也要買來試試囉!
  • Winnie,
    味道很特別,沒想到荔枝跟氣泡水的組合還蠻搭的呢。
    不過說到荔枝,除了當水果和泡水喝,我還真想不出還有什麼花樣哩,呵呵。

    阿派 於 2010/10/16 03:32 回覆

  • 潘.朵拉
  • 沒想到氣泡水可以這樣變化,好棒呀~
    家裡有鳳梨罐頭,我也來試試看,應該也很不錯~ ^^
  • Pandora,
    氣泡水似乎可以變出很多花樣,這樣喝都喝不膩了~
    鳳梨罐頭的效果應該也很好,酸酸甜甜又有泡泡,應該很特別喲。

    阿派 於 2010/10/16 16:49 回覆

  • inthejam
  • 呵呵呵 在韓國店有喝過荔枝清酒~~ 好喝喔! 嘻嘻 女生都很喜歡呢!
    荔枝泡汽泡水好像很棒~ 趁夏天還沒走之前趕快用一杯吧! :D
  • 妹妹,
    韓國店也有啊,看來荔枝氣泡水是亞洲店的特產耶。
    這兒還有好大一罐荔枝,等一下就泡來喝~

    阿派 於 2010/10/16 19:56 回覆

  • devika
  • 這口味的的氣泡水 女兒一定會愛上它且有荔枝可吃~
  • Devika,
    喝到最後有甜甜的荔枝可以吃,希望Devika的女兒喜歡~
    也可以換成其他喜歡水果,試試不同的口味!

    阿派 於 2010/10/21 16:15 回覆

  • 小飛熊
  • 看起來真好喝~~
  • 謝謝小飛熊,就是讓簡單的喝水變得更有變化更好喝!

    阿派 於 2014/04/29 16:59 回覆