目前日期文章:201101 (3)

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大家最近還好嗎?阿派好久沒更新了,不是偷懶,而是課業繁忙呀。這陣子下課時間晚,扣掉休息打混的時間,煮飯吃飽後看看書、運動一下,馬上就要睡覺了,實在沒什麼機會做點心和寫食譜。這個週末阿派也忙著準備下星期的考試,可是總要忙裡偷閒一下!

大魔王最愛吃肉鬆了,平常若主菜不夠吃,他配肉鬆就可以把剩下的大半碗飯給清光呢。阿派於是用肉鬆和蔥做了充滿家鄉麵包店感覺的迷你蛋糕捲,讓大魔王和阿派打打牙祭。

蛋 2顆

白糖 3T

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好久沒吃乳酪蛋糕了,阿派昨天在超市買了兩塊的Philadelphia cream cheese light,稍微補充一下冬天需要的熱量。晚上睡前先把蛋糕準備好拿去烤,出爐冰鎮一晚後剛好可以當早餐吃。

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低卡奶油乳酪 250g

白糖 1/2C

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大家新年快樂~

阿派好久沒更新了,破紀錄啦。前兩個星期放寒假去了一趟比利時和荷蘭。也許因為年紀漸漸不可愛了,玩樂回來要修養好久。修養完又碰上new year's eve,每天都和朋友同學吃吃喝喝,雖然做了很多甜點,也乖乖照相做了記錄,卻一直懶洋洋的。這一篇是阿派舊網誌時寫的,拿出來又修改了一番,不過照片全都換上了新的,所以阿派也不全然偷懶呀,嘿嘿。

大家都吃過長崎蜂蜜蛋糕吧,那濃郁香甜的蜂蜜滋味和綿密的蛋糕口感怎麼忘都忘不了。但是市面上賣的蜂蜜蛋糕對阿派來說太甜,吃多了會膩,再加上不明白市售蛋糕的成份,除了熱量驚人,或許也不太健康。話雖如此,阿派每每想到這款蛋糕時,唾液的分泌就會特別旺盛,也顧不得去算卡洛里了。

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